01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
無論想隨意走進來喝一杯,還是坐下來好好暢飲,「板前がいる町の酒場 庄や 南行徳店」都是讓人安心的選擇。店家由中午12時起一直營業至深夜,從吧檯座位靜靜獨酌,到與朋友圍坐餐桌聚會,都能配合不同場合的需要。
餐牌的核心,是能直接品嚐鮮魚滋味的刺身。人多分享可選五款拼盤的「沖盛り」或份量豐富的「大漁盛り」;若是一人前來,亦有能逐一品嚐四至五款的「御一人様 限定 旬の刺身皿盛り」,按人數備妥合適的拼盤。由米川水產專業鑑別挑選的吞拿魚塊(まぐろぶつ),以配料及味噌拌勻的「本日のなめろう」等,適合佐酒的小菜同樣款式齊全。
除了海鮮,經典的居酒屋料理同樣引人垂涎。炆煮入味的名物「煮込み」、溫熱鬆軟的「名物 揚げだし庄や豆腐」,以及帶炭火香氣的串燒拼盤等,各種讓人倍感踏實的滋味一應俱全。再配上蔥花納豆或海鰻青瓜等小巧的下酒卷壽司(あて巻き寿司),酒杯自然停不下來。
配搭的酒類選擇甚多,由搜羅各地名釀的日本酒,到經典的生啤、Hoppy,以至果味豐富的沙瓦均一應俱全。店內亦備有炒飯、日式蛋包飯及せいろ蕎麥等主食,無論是想飽餐一頓的午餐,抑或作為夜酌的收尾,都十分合適。



