01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
無論是想隨意走進店裡喝上一杯,還是打算坐下來好好痛快暢飲,「板前がいる町の酒場 庄や 南行徳店」都是令人安心的選擇。店家從中午12點一路無休營業至深夜,從吧檯座位靜靜獨酌,到三五好友圍坐桌位歡聚暢飲,都能自在融入各種用餐場合。
菜單的核心主角,是能直接品味鮮魚魅力的生魚片。人多聚餐時可選擇五種組合的「沖盛り」或豪華的「大漁盛り」;若是一人前來,也有能一次品嘗四到五種當季魚鮮的「御一人様 限定 旬の刺身皿盛り」,可依人數點選合適的份量。這裡也備齊多款絕佳下酒小菜,像是經米川水產專業挑選的切塊鮪魚(まぐろぶつ),以及佐以辛香配料與味噌調味的本日魚膾(本日のなめろう)等。
除了海鮮,經典的居酒屋料理同樣令人食指大動。諸如吸飽濃郁湯汁的招牌燉煮料理「煮込み」、溫熱鬆軟的「名物 揚げだし庄や豆腐」,以及帶著炭火焦香的綜合烤雞肉串等,熟悉而踏實的美味一應俱全。再配上蔥花納豆或星鰻小黃瓜等精緻小巧的下酒細卷壽司(あて巻き寿司),酒興自然隨之漸濃。
搭餐的酒品選擇也相當豐富,涵蓋日本各地的知名日本酒、經典的生啤酒與 Hoppy,以及果香濃郁的沙瓦等多樣酒款。菜單上亦備有炒飯、日式蛋包飯與蒸籠蕎麥麵等主食料理,無論是想飽餐一頓的午餐時光,或是作為小酌後的收尾都十分合適。



